Torrefazione di Firenze dal 1953

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Coffee lovers

Jolly Caffè non è un caffè qualunque

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Per chi ama il caffè, una tazzina non è mai solo una pausa: è un piccolo piacere, quando è fatto bene. Da settant’anni, a Firenze, tostiamo origine per origine perché in quel momento ci sia il gusto di un vero Espresso Italiano: una crema fitta, profumi netti, un sapore che resta. Su questa pagina ti raccontiamo come riconoscere un espresso fatto come si deve, e che cosa c’entra lo stile di Firenze con quello che bevi.

Come riconoscere un vero espresso Jolly

Tre gesti, tre sensi: così capisci se l'espresso è fatto come si deve.
crema caffè

Guarda il colore

Osserva la crema: deve essere fitta, persistente e di un colore nocciola uniforme, con leggere sfumature più scure. È il primo segnale di una miscela fresca e di un’estrazione eseguita correttamente.

profumi

Senti i profumi

Avvicina la tazzina e riconosci la ricchezza aromatica dell’espresso: note di tostato, cacao e frutta secca si uniscono a delicati sentori floreali e fruttati.

sapore

Assapora gli aromi

Al palato l’espresso deve essere pieno e rotondo, con un buon equilibrio tra dolcezza e vivacità. Il gusto rimane a lungo, lasciando un finale pulito, armonioso e piacevole.

Perché scegliere Jolly Caffè

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Sei buone ragioni in ogni tazzina.
È un'eccellenza quotidiana
conoscenza, cura e desiderio di fare meglio, tazzina dopo tazzina.
È la nostra promessa di qualità
dalla selezione dei crudi ai test in torrefazione, nulla è lasciato al caso.
Non è un caffè qualunque
miscele pensate per armonia, intensità e un gusto che resta nella memoria.
Sessant'anni di momenti condivisi
al fianco di chi ama il caffè di qualità.
È un valore riconosciuto
i primi a ottenere il marchio Espresso Italiano Certificato.
È il piacere autentico del caffè
in ogni sorso la storia di chi lo prepara, lo sceglie e lo condivide.
logo

Lo stile di Firenze, tra tradizione e modernità

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Quando un espresso incontra la grande pasticceria fiorentina.

Lo stile di Firenze e della Toscana è un modo di stare al mondo prima ancora che un gusto: un equilibrio tra ingegno, tradizione e modernità, fatto di semplicità, schiettezza e buon senso del bello. Sono gli stessi valori che mettiamo nelle nostre miscele, e che a tavola diventano l’incontro tra un espresso e la grande pasticceria fiorentina: la nostra crema accanto a una meringa, a un cremino, a una brioche appena sfornata.

Abbinamenti d’autore

Mariafiore Maggiordomo degusta l’espresso Jolly nelle pasticcerie storiche:

I nostri caffè

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Tostati origine per origine, dal banco del bar a casa tua.

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